Tha a’ chompanaidh air teisteanas HACCP, ISO9000, BRC a thoirt seachad agus tha an riochdachadh gu lèir fo smachd teann a rèir inbhean is riatanasan HACCP.

1.Sgioba: Tha sgioba de 50 neach-obrach aig an fhactaraidh a tha ag obair anns gach modh-obrach den riochdachadh. Tha còrr is 10 bliadhna de eòlas aig a’ mhòr-chuid dhiubh san obair aca.

2. Stuth: Tha a h-uile stuth amh bhon tuathanas againn fhèin agus bhon ionad clàraichte Sgrùdaidh is Cuarantain ann an Sìona. Thèid sgrùdadh a dhèanamh air gach baidse de stuth an dèidh dha tighinn chun fhactaraidh. Gus dèanamh cinnteach gu bheil an stuth a bhios sinn a’ cleachdadh 100% nàdarrach agus fallain.

3. Sgrùdadh Riochdachaidh: Tha lorg meatailt, deuchainn taiseachd, inneal sterilachaidh teòthachd àrd msaa aig an fhactaraidh gus smachd a chumail air sàbhailteachd cinneasachaidh.

4. Sgrùdadh bathar crìochnaichte: tha an fhactaraidh air obair-lann a leasachadh le inneal cromatagrafaidh gas agus cromatagrafaidh leaghaidh cuideachd leis an inneal gu lèir air a chleachdadh airson sgrùdadh a dhèanamh air fuigheall ceimigeach agus meanbh-fhàs-bheairtean. Tha am pròiseas air a sgrùdadh agus air a smachdachadh bhon toiseach gu deireadh.

5. Sgrùdadh treas-phàrtaidh: Tha co-obrachadh fad-ùine againn cuideachd leis an ionad deuchainn treas-phàrtaidh leithid SGS agus PONY. Tha seo gus dèanamh cinnteach à dligheachd a h-uile toradh bhon obair-lann againn fhèin.